凉拌黄瓜的十种做法

一、黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣
调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油]k
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；)
翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好）。'
因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。
拌匀即可。

二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。)

三、醋黄瓜【选料】嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。P:h%6
【制法】①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。【特点】甜酸可口，鲜脆。i
【功效】黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

四、麻酱拌黄瓜黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克
制法]1．麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。
2．黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。
3．将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。IS*;r

五、蒜泥拌黄瓜。
1、将洗净的黄瓜（3-5）根用刀拍碎，用手掰为1.5CM左右，放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟；
2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；
3、将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可（喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油）。特点：清爽、美味，且简单、省事。

六、拌黄瓜丝原料:嫩黄瓜一斤半

此文转自互联网,原作者不可考,有知情者能提供更好!在此感谢作者.感谢每一位关心我国发展的网友!

中国富人没有远见！知识分子缺乏良知！中国的悲剧很多，文化包袱和官僚主义象两座沉重的大山压在中华民族的头上。但中国的深层悲剧则发生在社会的精英层，可以用下面两句话来概括：
富人没有远见！
知识分子缺乏良知！
中国的改革开放号召一部分人先富起来。上世纪八十年代，中国现代化的总设计师邓小平先生鼓励那些靠勤劳智慧积累财富的中国人率先致富，然后带动全体中国人共同富裕。二十多年来，中国在走出贫困的同时，也以世界上最快的速度制造一个又一个的超级富豪。从“万元户”——百万富翁——千万富翁——亿万富翁，中国式富豪资本积累的速度超过世界上任何一个国家。2003年，中国共计有三千位身价超过一亿元的亿万富豪。近两年国有企业转制，国有资产大量流失，亿万富翁以更快的速度制造出来，无数暴发户一夜间积累的财富连世界上最富裕的美日等国的超级富豪们也瞠目结舌。2005年，中国有多达5万人积累了超过1000万美元的财富，其中敛财超过1亿美元的有200人。多少年可以成就一个贵族，多少年可以让亿万富豪的人数从3千到5万，在仍属发展中国家的中国只有两年多一点的时间？！
中国确然有一部分人先富起来了，不但富了起来，还有不少人成为令世人瞩目的超级富豪！中国富人的成长速度远远超过邓小平先生的意料，我在这里想问两个问题：
这些人当中有几位是靠勤劳智慧富起来的？
这些超级富豪们带动中国人共同富裕了吗？
这两个问题不用我来回答，相信每个不傻的中国人心中都有答案。
中国的超级富豪们把财富拿来作什么？
在回答这个问题之前，有必要列出下面几组数据：
中国最穷的省份之一山西省，竟然有人出手就买回20辆悍马。中国是一个发展中国家，中国人刚刚越过1000美元的“温饱线”，可却是世界上的奢侈品消费大国。100多万元的劳力士手表，30万元的卡地亚胸针，500万元的钻石……林林总总的国外奢侈品越来越多、越来越快地进入中国。中国富豪喜欢“奢侈品”，且气魄之大、出手之阔绰，连

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